Iklan

Novel 8 Love Recipe – Waroeng Tegal™


Adonan dihadapanku tampaknya mulai mengembang, memang sudah saatnya udara mulai masuk ke campuran tepung terigu dan telur ini. Sepertinya adonan ini sudah siap untuk masuk ke dalam lemarin penyimpanan sebentar sebelum nanti kumasukkan dalam oven. Perasaan yang kudapat saat menguleni adonan memberikanku sensasi yang tidak dapat digambarkan, rasa hangat dari ragi yang semakin mengembang menjalar ke seluruh tubuhku melalui jari-jariku seperti membawaku ke dalam dunia yang lain.

Aroma bahan makanan dan kue di dapur ini telah menjadi sahabatku dalam 1 tahun terakhir, dan aku hafal aroma dari masing-masing makanan yang jadi menu di restoran ini. Bagi seorang yang kerja di bidang kuliner, indra penciuman adalah salah satu indra yang memegang peranan penting tentu selain mata dan lidah.

“Andre, meja 7 minta dessert nya untuk dikeluarkan. Ayo kamu cepat siapkan.” suara Pak Indra memecah lamunanku. Pak Indra adalah Manager Restoranku, orangnya baik tapi sangat tegas kalo berhubungan dengan pekerjaan. Jadi aku tahu, begitu ada perintah dalam hitungan detik menu yang di order harus siap. Kulihat sepintas ke secarik kertas order meja 7 dan tertulis order 2 strawberry frozen yoghurt dan 1 buah blueberry cheesecake. Station ku di dapur ini adalah segala sesuatu yang berhubungan dengan pastry, jadi persiapan dessert ini juga menjadi hal yang jadi tanggung jawabku.

Kuambil 4 scope strawberry frozen yoghurt dan kuletakkan masing-masing 2 scope dalam 2 mangkok, kemudian kuiris satu potong blueberry cheesecake dari 1 loyang yang sudah tersedia. Kupotong kecil-kecil buah segar untuk garnish di fro-yo dan kutaburi sedikit icing sugar di atas potongan cheesecake. Pesanan dessert pun telah siap, aku bawa ke depan meja penyajian dan siap dibawa waitress untuk dihidangkan.

Seorang waitress datang mengambil dessert yang sudah aku siapkan dan membawanya ke meja, aku sedikit penasaran dengan siapa yang memesan order dessert tersebut karena 2 pesanan tergolong menu sehat dan satu pesanan penuh lemak. Aku pun mengintip lewat jendela  di pintu penghubung dan terlihat 3 wanita cantik dihampiri oleh pelayan tersebut. Sebelum aku sempat melihat siapa diantara 3 wanita itu yang memesan blueberry cheesecake, suara Pak Indra kembali terdengar menyuruhku untuk mempersiapkan pesanan yang lain.

Iklan

About yudhisti

Keep learning and sharing

Posted on 18 Mei 2013, in Buku dan Tulisan, My Self and tagged , , , , , , , , , , , , . Bookmark the permalink. Tinggalkan komentar.

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout /  Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout /  Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout /  Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout /  Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: